日本平ホテルde結婚式 2021年10月23日

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日々日記

娘の結婚式

朝の日本平からの富士山 最高の朝

結婚式の写真は個人情報のかたまりなので後ろ姿の写真のみ

富士山に向かって打ち下ろし 新郎の趣味

この日のお料理をアップします。

海の幸のビネガーゼリー寄せ

駿河湾産真鯛のテリーヌ ラタトュイユ添え ハーブの香り

コキヤージュ サフラン ポロネギのクリームスープ(スープを入れる前に撮ってしまった)

カナダ産オマールエビと平目のポアレ アスパラガスのカダイフ巻き アメリカンソース

パッションフルーツのグラニテ

写真を撮り忘れた

国産牛サーロインのグリエ富士山の祝福 季節野菜とグレービーソース

ホーシュラディッシュと共に

苺のムースとバニラのクリーム ピスタチオとホワイトチョコレートのソース

グリオットチェリーとハーブジュレ 赤い果実のソルベ

パンとコーヒー

美味しい料理とお酒で楽しめました。

花嫁の父ですが二人目だからね!

 

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